Soirée Oenophile "Truffes noires et vins"

› Le 11/02/2019 à Ruoms
Avec son parfum boisé et son goût puissant, le prestigieux "diamant noir" se décline sous différentes recettes, et aime se marier avec les meilleurs vins.

Cultivée sur les terres argilo-calcaires de l’Ardèche méridionale, la truffe noire du Vivarais se récolte au pied des chênes verts et blancs, des noisetiers et du cade.
Avec son parfum boisé et son goût puissant, le prestigieux "diamant noir" se décline sous différentes recettes, et aime se marier avec les meilleurs vins.

Le temps d'une soirée, découvrez les accords mets et vins qui sublimeront cette pépite de gourmandise, avec une sélection des meilleurs vins des Vignerons Ardéchois.
Réservation obligatoire au 04 75 39 98 08 ou info@neovinum.fr