Soirée oenophile "Le Fin Gras du Mézenc"

Le 08/06/2020 à Ruoms

Soirée oenophile "Le Fin Gras du Mézenc"

Le Fin Gras du Mézenc est une viande de bœuf persillée, issue de bœufs (30 mois minimum) ou de génisses (24 mois minimum) élevés au foin et à l’herbe sur le terroir du Mézenc et engraissés durant le dernier hiver avec du foin de montagne produit localement. Cette particularité donne toute sa typicité au produit. Lundi 08 Juin à partir de 18h30, venez profiter des derniers jours du Fin Gras du Mézenc durant une soirée œnophile à Néovinum en accord avec une sélection de vin des Vignerons Ardéchois.

Evénement propulsé par Logo Ardèche Découverte et proposé par Logo Apidae