Commémoration nationale Olivier de Serres

› Le 12/07/2019 à Mirabel
Olivier de Serres étant décédé le 12 juillet 1619, ce même jour de l’année 2019 sera l’occasion de célébrer le personnage et son œuvre. Le thème de l’alimentation tout au long de l’histoire de l’agriculture sera particulièrement mis à l’honneur.

Vendredi 12 juillet
Commémoration
17h : Conférence inaugurale des « Conférences d’été du Pradel » avec l’Académie d’Agriculture de France (conférence gratuite)
18h30 : Moment de commémoration officielle, avec dépôt de plaque commémorative et présentation des restaurations de patrimoine (participatif / gratuit)
20h30 : 1ère représentation du spectacle théâtral de J. Sevilla (spectacle payant)

Samedi 13 juillet
Olivier de Serres : la filiation d’une agriculture nourricière
10h-19h : animations autour de l’alimentation à différentes époques (Antiquité, Moyen-Âge, Renaissance, Révolution industrielle, époque moderne) : démonstration de recettes par des associations spécialisées, vente de menus de différentes époques, pique-nique dans le bois de chêne, marché de producteurs, rencontre des confréries, repas « Olivier de Serres » chez les toqués de l’Ardèche … (participatif / gratuit)
20h30 : spectacle théâtral 2ème représentation (spectacle payant)