St Joseph

Présentation

Le Saint Joseph est cultivé sur les coteaux de la rive droite du Rhône, principalement entre Tournon sur Rhône et Mauves. C'est une des appellations des Côtes du Rhône Nord qui produit des vins Blancs et des vins Rouges.Les blancs sont élaborés à partir de Marsanne et de Roussane, comme le Saint Péray situé plus au Sud.Les Rouges utilisent uniquement la Syrah, mais il peut y avoir assemblage avec les cépages blancs de l'appellation (10% maximum).