¤Initiation à la dégustation des vins proposée par la Confrérie du Saint-Péray
› Du 20/10/2009 au 15/06/2010
à Saint Péray.
Vous apprendrez à mettre des mots sur vos sensations et serez initiés au langage du vin : voyage dans le monde des arômes et des saveurs "réveil des sens".
Nous vous invitons à développer vos sens par un apprentissage ludique et convivial du vin.
Vous apprendrez à mettre des mots sur vos sensations et serez initiés au langage du vin : voyage dans le monde des arômes et des saveurs "réveil des sens".
Au cours de séances à thème (cépages, appellations, terroirs, etc.), vous voyagerez à travers les régions viticoles et découvrirez leurs spécificités. A chaque séance, vous dégusterez 6 vins, toujours accompagnés de "grignotages".
Nous proposerons aussi en cours d'année des visites chez des viticulteurs locaux qui vous parleront de leur métier de vigneron et vous feront partager leur passion.
Ces ateliers seront animés par Marie-Josée Faure (Les Sens'Ciel, Tournon), diplômée de l'Université du Vin de Suze-la-Rousse et du WSET de Londres, évoluant dans le milieu vinicole depuis 20 ans et toujours désireuse de transmettre sa passion.